2015/5/4來訪
當天11點半左右抵達店門口,天氣不太好,飄著綿綿小雨,不過已經有不少人在排隊。
現場候位的規則是有單一個位子時優先讓一位的客人入座,即便他排得比較後面,
要等到剛好有兩個位子同時空出來時,兩位的客人有辦法一起進去,以此類推,
所以建議別太多人一起來,不然就是分開坐,不然要排很久。
也因為這樣我們排了大約一個多小時才進去。
店門口的告示牌(轉自店家粉絲專頁):
在排隊時就可以先寫好菜單,進入店內直接交給服務人員即可,
餐點製作的速度很快,拉麵馬上就好了。
我點的是「神秘19號限定餐點」,全名叫作「弓削多魚介背脂醬油拉麵」,
原本是點基本款,店員說進化版的肉差很多,只差40元,於是就點了進化版的了。
2929之弓削多進化版拉麵(300元)
味道濃度我選「日本原味」;麵的硬度選「本店特推」。
湯真的好濃,是可以當作醬汁的那種濃度,喝了一半就放棄了,
另外麵的硬度偏軟,個人比較喜歡硬麵。
店家提供無限量加麵,但還是請不要浪費食物。
肉質很棒,不負它「弓削多魚介背脂」的稱號,有興趣的人可以嘗試看看。
桌上的告示牌(轉自店家粉絲專頁):
玉子採用「良心自由價」的方式購買,自由取用。
但說實話根本沒辦法吃太多,因為拉麵本身就讓人吃到好撐了。
鷹流的拉麵味道真的很鹹,要做好心理準備再來,
整體來說味道不錯,而且還有提供99元的基本款拉麵,CP值頗高,
但隨著店家的知名度越來越高,店外排隊人數也越來越多,
是不是有這個價值就由大家自己評估囉。
店名:鷹流東京醤油ラーメン 【蘭丸RANMARU】
地址:台北市松山區延吉街2號
電話:無
營業時間:11:00 - 14:00/18:00 - 22:30
facebook粉絲專頁:鷹流東京醤油拉麺【蘭丸】
老闆的BLOG:タカちゃんのやんちゃなハーレー生活!!
(不收服務費)
菜單(自己拍的):
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