2015/6/6來訪
這天大概12:20左右進入店裡，原本以為要等很久，但馬上就有吧台的位子。
凪每週都會有期間限定的限定王口味，這次來點的就是當週的限定王：蒜王。
客製化選項為：「醬汁普通、秘製風味油普通、蒜蓉多、豬肩肉、不辣以及硬太麵」。
旁邊有擺放一大壺冰水可以自己倒，和各種調味料：一味粉、白芝麻、胡椒、鰹節醬等等，還有辣豆芽和酸菜，都可以自己拿。
鰹節醬味道很有趣，可以試試看。
拉麵很快就做好了，我點的蒜王（250元）以及女友點的翠王（230元）。
雖然是蒜王但吃起來並不會有蒜的嗆味，非常順口，湯頭很香濃。
翠王感覺是以類似義大利麵醬汁的概念去處理，湯頭微酸有起司味和橄欖味，也滿好喝。
一般來說客製化選項選普通就會很好吃了，另外麵條建議選硬麵，吃到最後較不容易膩。
吃完走出店門口看到好多人在排隊，建議還是早點到比較不用等。
店名：ラーメン凪 Ramen Nagi - 天母店
地址：台北市士林區天母東路50巷10弄2號
電話：(02)2871-6633（僅接受現場候位）
營業時間：
周日～周四 11:30 - 22:00（最後供餐時間：21:30）／
周五～周六 11:30 - 22:30（最後供餐時間：22:00）
官方網站：ラーメン凪（Nagi）
（收取10%服務費）
凪提供的是客製化菜單（轉貼自官網）：
介紹四種口味的菜單：
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